餐厅厨房管理10不准

特制定本制度。厨房管理厨房工人守则。那么你对厨房管理了解多少呢？厨房卫生管理制度厨房中烹饪和加工食物所使用的废水必须及时清除。厨房员工不得接受供应商的礼物。管理系统厨房所有要采购的物品都要报行政部，然后由行政部指定的人员采购。回购的单据按照流程:行政部签字，总经理审核财务出纳室核销。2.厨房买回的食物，每周都会由行政部随机抽取。求食堂管理制度食堂管理通则:为维护公司食堂的正常秩序，为全体员工提供良好的就餐环境，特制定本制度。厨房管理1.1厨房工人守则及卫生规定1.1.1严格遵守公司规定，注意个人卫生，勤剪...