面粉发酵需要多久

面粉发酵需要多久2，面粉发酵要多久3，面粉发酵要多久1，面粉发酵需要多久面粉发酵需要3-5小时。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。2，面粉发酵要多久一般来说，面粉发酵和面粉品牌、温度、软硬以及酵母的用量都是很大关系，如果是夏天，发酵的时间不会太长，只需要30~40分钟左右就可以了，但是冬天的话，花费的时间就要长很多，至少在一个半小时左右。而且面粉...