酒店厨房的油烟机怎么清洗厨房油烟机清洗范围

油烟机一般使用6个月后需要深度清洗。如果油烟较多，清洗周期要缩短。日常生活中很多人都会疏于清洗油烟机，那么长期不清洗油烟机会有什么危害呢？第一种情况，专业人员对油烟机的外部和内部进行彻底清洁或彻底清洗，其中外部包括油烟机的外表面、集烟腔或挡烟板(侧吸式油烟机)、滤油网、油箱等部件，内部包括油烟机的内表面、蜗壳、风叶等。油烟管道清洗的标准是什么?时间是多久?油烟管道清洗标准为:清洗后90%以上的通风柜烟道能看到烟道原有内壁，不留块状、顽固油污，灶台表面干净整洁，风机叶轮表面能看到底漆90%以上，电机底部无沉...