酒店厨房可以放地下吗

地下室可以当厨房用吗？地下室无法靠重力排水，所以排水一直是个难题。地下有很多厨房，很多餐厅的厨房都在地下室，比如最早的肯德基东风店，不用担心。厨房是每个家庭中的重要区域，一些别墅业主还会在地下室设置厨房，实现中式厨房和西式厨房的分离。除了以上问题，如果厨房建在地下室，一般不允许使用明火设备。由于诸多限制，一般不建议将食堂厨房建在地下室。国家有没有规范明文规定食堂的厨房不能建在地下室?没有规定食堂厨房不准建在地下。但如果要建在地下室，要求非常高，设计流程非常复杂，建设成本高，尤其是在油烟净化、新风系统、厨房...