饭店打荷主要是做什么

饭店打荷主要是做什么2，什么是厨房打荷3，饭店里所谓的打荷是干什么的4，什么是打荷5，荷王的工作职责详细解说6，打荷是什么意思1，饭店打荷主要是做什么“打荷”就是大师傅身后的小二,帮忙递毛巾擦汗,给大师傅准备配菜{不是切菜},准备盘子等收拾灶台。打荷就是打杂的，是学厨的必经之路，每个优秀的厨师都是从打荷开始的，打荷工作就是递盘子，打扫灶台卫生，收边角料头，还有替大厨跑腿，总之是搞些杂活的2，什么是厨房打荷打荷是酒楼厨房的一种分工一般一个完整的厨房里面会有7大分工水台---几乎是所有线里最低级的一条，很...