餐具消毒的常用方法

常用餐具的清洗消毒过程清洗方法(1)如果采用人工清洗，应按以下步骤进行:刮去餐具表面的食物残渣，用含有洗涤剂的溶液清洗餐具表面，用自来水洗掉餐具表面残留的洗涤剂。餐具最常用的消毒方法:高温煮沸消毒。餐具消毒常用方法:煮沸消毒:将洗好的餐具放入沸水中25分钟。餐具消毒五个基本步骤洗涤:洗掉餐具上的残渣，放入洗涤池或洗涤装置中，用洗涤剂洗涤。2.刷子:用刷子或各种清洁用具刷餐具。3.冲洗:用清洁剂和清水冲洗餐具至少三次。4.消毒:用高温、药物或红外线电子消毒柜消毒。5.清洗:将消毒后的餐具放入清洗柜中，密封，...