厨房西餐有没有炒菜的

西式厨房分为:西式烹饪主厨房、西式冷厨房、蛋糕房。由于加工制作的菜品种类不同，厨房设备也不同。西式厨房主要分为:西式烹饪主厨房、西式冷室、蛋糕房。由于加工制作的菜品品种不同，他们的厨房设备也不同。西式厨房有很多种，比如法式厨房、意大利厨房、西班牙厨房、美式厨房等等。学西餐油烟大不大西餐没有油烟，设备最好。厨房会有一点点烟，但是西餐的烟比中餐少很多。中餐以炒为主，所以烟大。西餐以炒、烤、焖、炖为主，有少量炒菜、沙拉，但烟少很多。一般酒店的西餐都会有空调。如果你去学习，你就不会接触到任何烟雾。一般烟的位置对师...