厨房补风和新风管道

酒店厨房的排烟管道、送新风管道需要做多大的截面积,厨房通风量计算厨房的通风量由两部分组成，即局部排风量和全面排风量两部分。局部排风量应选用的灶具和厨房排风罩的情况加以确定，全面排风量一般按计算确定。如何设计厨房的排烟和排风概述厨房通风中产生问题的主要原因，一方面是由于厨房工艺设计专业与通风设计专业之间协调不够，另一方面。如何设计厨房的排烟和排风1、计算机械通风量应通过热平衡计算公式：LQ/337(tpti)（显热）式中，其计算确定，摄氏度，W。通风量计算厨房通风量、厨房设备散热量，W。局部排风量和全面排风...