饭店厨房应有哪些标签

厨房的各种处理容器都有明显的标签，清洗、消毒、清洁三个标签贴在厨房水槽的相应部位。一般厨房卫生标语多用于食堂。厨房色码管理颜色代表了餐饮从业人员操作习惯的规范化和物品的合理分类标识。在冰箱门的左上角，贴上一个标签，上面写着生的或熟的。一般厨房冰箱上层都是煮好的，下层都是放出来的食物。厨房色标管理颜色代表什么厨房色码管理颜色代表了餐饮从业人员操作习惯的规范化和物品的合理分类标识。实施色标管理不仅可以切断食品源头的污染，还可以最大限度地降低餐饮服务的食品安全风险。扩展数据:颜色代码分类设施和设备的色标管理。如...