酒吧常见厨房器皿

酒吧的厨房设计不同于一般的餐厅。通常酒吧主要提供酒精饮料，加上简单的小吃和熟食，所以酒吧厨房的具体设置可以分为以下几个部分:酒吧厨房的储物部分主要用来存放酒瓶。除了陈列用的酒瓶和当天要用的酒瓶外，其他酒瓶要妥善放置在仓库或酒吧内顾客看不到的地方，另外。开个西餐厅,需要哪些厨具装置开西餐厅需要哪些厨具？你需要平顶烤架、烤箱、煎锅等设备。1.平顶烤架主要用于烧烤西餐中的牛肉、肉块等食物，需要一种操作简单、加热较快的装置。通过这个装置，顾客可以在短时间内通过烤、煎、炸的方式快速烹饪肉类。2.倾斜煎炸秤一般西餐厅...