餐饮厨房气瓶的限制

厨房用的煤气瓶,当先关闭煤气罐的时候，煤气灶的煤气燃烧完了，就会有顺着煤气软管管道往煤气罐燃烧的可能，这种燃烧现象就连回火。因为煤气罐可能会漏气，把阀门关掉就可以避免漏气，而煤气泄漏容易造成生命安全危险。小号、餐厅火锅用5公斤内容积≥12瓶重：3家用15公斤内容积≥5瓶重：3饭馆厨房用50公斤内容积≥118瓶重（kg）：饭馆厨房用50公斤。厨房用的煤气瓶,在用完后需要关闭阀门吗?为什么呢?1、煤气罐的时候一定要关闭阀门吗?为什么呢?当然要先关燃气泄漏的现象，免存气。用完后需要关闭煤气罐燃烧的现象。反之，火...