酒店厨房设备采购清单

酒店厨房设备清单机械设备，下面小编将酒店厨房设备清单及布置设计方法。开酒店需要什么厨房设备？酒店厨房设备清单①首先明确酒店大厅的经营范围和用途②根据酒店大厅的经营面积，先进行厨房设计，再进行厨房设备的采购，并进行安装、调试、固定③厨房设备必须不能少标准:保鲜柜、冰箱、蒸箱、灶具、烤箱、工作台等。④根据卫生标准，排烟、排水、通风、消防等环保措施不能少。请问开一家餐厅需要配置哪些厨房设备?你需要的东西很多，比如炉灶，冰柜，一些灶具，还有一些依赖于你店铺主要方向的电器。通常，餐厅厨房将包括主操作室、粗加工室、卖...