打荷，打荷是什么呀
打荷是什么呀2，打荷是什么意思3，打荷是什么意思4，打荷是什么1，打荷是什么呀打荷就是介于炒锅与切配之间的，看着菜单给炒锅提供配好的菜，先荤后素！2，打荷是什么意思打荷是酒楼厨房的一种分工一般一个完整的厨房里面会有7大分工水台---几乎是所有线里最低级的一条，很苦很累，平均工资也最低。主要负责宰杀各类动物、对水产品进行打鳞等初步加工。由于一天到晚都和水接触，而且长时间在在同一个地方，所以经常有水台仔手指脚趾溃烂，有些吃不得苦的人在水台这一关就下来了，转行做其他工作从此不进厨房。坚持下来的人，刀工慢慢成...
更新时间：2023-03-21标签：
是什么什么打荷
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