中央厨房如何配餐装修，中央厨房需要配哪些设备
本文目录一览1，中央厨房需要配哪些设备2，中央厨房的设计要求是怎样的3，餐饮中央厨房如何管理4，如何设计中央厨房5，中央厨房如何设计和规划哪家做的比较专业6，求助一下标准化中央厨房如何建造7，怎样合理的设计中央厨房设备布局1，中央厨房需要配哪些设备一般中央厨房按功能通常分区为：原材料预处理区、米饭加工区、加热调理区、面食加工区、清洗消毒区、熟食分装区、辅助办公区等。每个区域有不同的设备，可以按照企业的需求进行配置，举例如下：原材料预处理区：锯骨机、果蔬去皮机、切丝（快）机、切肉丁机、绞肉机等等。米饭加工区...
更新时间：2023-02-13标签： 中央厨房如何配餐装修中央中央厨房厨房 全文阅读