台湾手抓饼的做法配方手抓饼怎么和面食材:低筋面粉150克。手抓饼怎么做法?手抓饼怎么做好吃呢?做手抓饼的方法和步骤下面就和大家分享家庭版的手抓饼是怎么制作的,其实容易得很,手抓饼和面要不要放油?手抓饼不同于鸡蛋饼,手抓饼和面一定要一半开水一半冷水,用半烫面做手抓饼,水量大一些,煎出来的饼比较软,不然手抓饼凉了会发硬的。1、手抓饼的做法及配方具体步骤如下:1、食材准备:高筋面粉700g。盐6g。温水370ml。高筋面粉搭配着温水,用这样的方法和面,面团才会更有弹性,做出来的饼更劲道,口感更松软。盐是提高面粉...
更新时间:2023-04-20标签: 和面米面大黄手抓饼怎么和面 全文阅读