剥壳机

煮鸡蛋的蛋壳很难剥。很多人发现有些生鸡蛋买回家后非常容易剥开鸡蛋而有些生鸡蛋鸡蛋很难详细的撕开外壳，每次把它们剥开鸡蛋，剥开的蛋壳因为内壳膜的原因总是附着蛋白质，所以我们要用手指甲把蛋白质和鸡蛋壳分开，煮熟后剥壳，假的鸡蛋看起来粗糙，真的鸡蛋光滑。1、皮蛋的腌制方法皮蛋腌制法1(烧碱法)皮蛋用烧碱(烧碱、氢氧化钠)腌制，无钙泥粘连，可减少洗蛋操作，饲料浓度容易掌握，适合大批量生产。1.原料配方:鸡蛋10公斤，水10公斤，火碱500，600克，红茶粉200克，盐400克。2.腌制方法:将红茶粉用3公斤水煮沸...

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