怎样腌蒜茄子2,蒜茄子怎么做3,蒜茄子怎样做4,蒜茄子的做法5,蒜茄子的制作方法1,怎样腌蒜茄子腌蒜茄子的做法:(1)选用比较嫩小的茄子,用水洗净,放入蒸锅中蒸熟,取出晾凉待用。(2)大蒜剥去皮,用刀拍一下,切成蒜粒,加入精盐调拌均匀。(3)香菜择洗干净,切成末。(4)将蒸熟的茄子顺长切开,刀口深而不透,使茄子成合叶状。(5)将蒜泥、香菜末混合,抹入刀口少许,将茄子。合上,摆入坛中,每摆一层撒一些精盐,腌渍10天即可。料理要诀:要选用嫩茄子。大蒜最好选用紫皮、瓣大、辣味足的蒜。2,蒜茄子怎么做所需原料...
更新时间:2023-04-30标签: 茄子怎样腌蒜蒜茄子 全文阅读