高温灭菌
但高温杀菌属于传统的杀菌方式,一般采用高温高压杀菌,要求包装材料具有较高的隔断性和一定的耐蒸煮性,高温杀菌与巴氏杀菌的区别:1杀菌温度和时间不同:巴氏奶采用较低的杀菌温度;Over高温灭菌牛奶温度在135度以上灭菌几秒,很多人不知道高温什么是灭菌和巴氏灭菌。1、高温杀菌和巴氏杀菌的区别有哪些很多人不知道高温什么是灭菌和巴氏灭菌?其实巴氏杀菌一般是指巴氏杀菌灭菌法,也叫低温消毒。是一种既能达到消毒目的,又不损害食品质量的方法。但高温杀菌属于传统的杀菌方式,一般采用高温高压杀菌,要求包装材料具有较高的隔断性和...
更新时间:2023-03-25标签:
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