艾粿,清明必备美食粿饺家家户户必备
“夹子，夹子！顾名思义，饺子是以白色的饺子为皮的类似饺子的美食。”这是尤溪人耳熟能详的叫声，尤溪人称饺子为“蛤”，制得的绿球香甜可口，有艾叶的香气，一想到吃，我就忍不住想起尤溪美食的“主人”，那就是人见人爱的饺子。清明节前后才有的艾草汁，按比例混合成糯米/糯米/面粉，用手揉匀，再根据大家的喜好包成不同的馅料，蒸熟。1、青团的由来青年团，白族食品，汉族传统节日。吃青团主要流行于江南的清明节、寒食节等节日。在中国古代，寒食节时，人们不生火做饭，只吃冷食。冷食是不加热而提前准备的食物。青团是江南的一种小吃，因其...
更新时间：2023-03-31标签： 必备艾粿粿饺家家户户美食艾粿 全文阅读