隔水炖盅怎么用

炖盅怎么用?怎么用炖盅做汤?用隔水炖时炖盅里应加冷水还是开水隔水炖时炖盅里应加冷水。小熊的电炖盅怎么使用呢?炖盅的用法,隔水电炖锅有什么功能?扩展资料一、隔水电炖盅工作原理隔水炖的工作状态是利用沸腾的水温对内胆中的食物均匀柔和地隔水煲炖，通过水做媒介将热能均匀的渗透至内胆中的食物，使炖品营养成分不会因为过热而破坏。1、电炖盅使用方法1、电炖锅一般受热比较慢，如果你不急着吃，那么可以头天晚上把所有的材料跟凉水一起下锅，然后开小火或者自动火，这样一般要把肉炖烂需要6个小时左右，银耳汤炖烂需要8个小时左右。当然...