米酒怎么做好吃，米酒怎么做好吃
米酒怎么做好吃取糯米，洗净（很多时候是用大米而不是用糯米做米酒。)2、洗过的糯米加水，做成略软的糯米饭。然后用饭铲将蒸熟的糯米饭打散（散热至摄氏约45℃）备用，（可加一小杯凉开水，为了尽快散热），3、按说明将酒曲用小勺碾成细末。4、另取一干净容器（陶瓷的保温效果好，所以尽量不要用金属的。可用沙锅当做米酒容器），在盆底先均匀地撒上薄薄一层酒曲，5、再用饭铲铺上一层糯米饭，再在米饭上均匀地撒一层酒曲……6、最上一层是酒曲，然后盖上盖，用一浴巾包裹好，放在暖气口。（注意保温）7、约3天后，打开米酒盆，已经是...
更新时间：2023-05-01标签： 米酒怎么做好好吃米酒怎么做好吃 全文阅读