柠檬素
富含柠檬素、黄酮类、鞣质及多种维生素。柠檬膏里基本不用考虑维生素的营养成分了，柠檬果实里的维生素C、维生素B族在高温下基本都会破坏了，柠檬中含有大量维生素C，而维生素C极易被氧化，干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些，因此柠檬里面的维生素C基本没有多少了。1、黄酮的分析实验为什么用芦丁作为对照品绘制标准曲线?是否可以用槲皮素...黄酮的基本结构是A环和C,B和C环两个共扼体系,而RUTIN可以充分的满足这个标准的结构,测总黄酮是用过的紫外检测器,紫外对这两个共轭体系的吸收是以非常明显的,所以用黄...
更新时间：2023-04-06标签：
柠檬柠檬素
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