磨菜刀的正确方法

正确的磨刀方法是刀片与磨石平齐，适当加水。磨菜刀的窍门是用钝的菜刀，磨刀的方法其实很简单，就是从后向前磨，菜刀锐化锐化方法1，砂纸磨刀菜刀磨刀可以用砂纸磨刀，先把砂纸平放在桌子上，然后保证菜刀20度的倾斜度，再保持一定的力度来回打磨。制作大概需要2分钟。1、磨菜刀老是磨成一边快一边不快,老是偏刃,怎么看怎么磨啊?这个其实很简单。一般来说，菜刀是双刃的。先磨正面，再磨背面。磨的时候不要推拉太用力，用力均匀就可以了。最重要的是你的刀好磨。如果你用的菜刀不好磨，用最大的力气磨也不会有效果。很多菜场都有鸡鱼档，有...