用电烤箱做蛋糕的步骤有哪些2,如何用电烤箱做蛋糕3,用烤箱怎么做蛋糕4,怎样用电烤箱做蛋糕1,用电烤箱做蛋糕的步骤有哪些材料:鸡蛋3个、精制白糖150g、低筋粉120g、奶油15g、牛奶15cc怎样用电烤箱做蛋糕:1.将蛋加入白糖粉,以打蛋器拌打使成起泡状,在此蛋的温度若太冷,可用四十度c的温水加温,较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕.2.将过筛的低筋粉加入1的料中,以木杓拌匀.3.将隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速搅拌混合。在此若搅拌不够时,会使蛋糕成品气泡大而且口感粗糙,当搅拌过度时又会使蛋糕硬化,...
更新时间:2023-05-17标签: 电烤箱烤箱做蛋糕蛋糕电烤箱做蛋糕 全文阅读