有谁九门寨石锅鱼的做法?石锅鱼的配料和做法是什么?重庆石锅鱼的做法与配方“石锅鱼”也叫“金福鱼”,是湘菜中的一道名菜,制作方法独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材制成。石锅鱼做法石锅鱼的石锅选用天然石材,整块打磨而成锅的形状,两侧有耳,比脸盆还要大,浑圆厚实,足足有20斤重。1、石锅鱼炒料配方是什么?求大神告知?石锅鱼的炒料配方如下。起锅烧油。加入红油豆瓣酱。葱姜蒜,花椒大料。辣椒。牛油火锅底料。桂皮,香叶。炒出香味儿。就可...
更新时间:2023-04-23标签: 石锅草帽蒸汽石锅鱼的做法 全文阅读