精铁锅

新买的精铁锅老板说不能烧酸性东西是真的吗从理论上说是真的。因为铁能与酸性物质反应。不一定2，铸铁和精铁锅的区别铸铁和精铁锅的区别如下：1、制作手法不同。精铁锅是采用黑铁皮锻压或者手工捶打制成的，铸铁锅是选用灰口铁熔化后，用模型浇铸制成的。2、传热效果不同。精铁锅传热快，铸铁锅传热慢。3、外观不同。精铁锅的锅环薄，外观精美。铸铁锅锅环厚，纹路粗糙，而且容易开裂。铸铁锅在火的温度超过200℃时，会通过散发而损失一定的热能，而精铁锅是直接将火的热量传给食物，也就是节省热量，相当于节约燃气。家庭选购锅的小方法...

精铁锅VS不锈钢锅，哪个更好？1.网友们对精铁锅和不锈钢锅的评价在选择锅具的时候，往往会遇到选择困难症。不锈钢锅和精铁锅哪个更好呢？众说纷纭。我们来看看网友们对这两种锅具的评价。很多人喜欢使用精铁锅。因为这种铁锅热传导快、热气均匀、保热性能好，而且还可以增加烹饪食品的营养价值。例如在炒菜时，这种铁锅的表面会产生想要的黄色脆壳，这使得炸出的食品格外美味。另外，精铁锅还有一个好处就是可以自然的增加铁质的摄入量，对于缺铁的人来说是非常有益的，因此很多消费者认为精铁锅是一个很不错的选择。也有很多人习惯使用不锈钢锅...