黑豆VS黑芸豆,哪个更好?1.简介黑豆和黑芸豆都是我们常见的食用豆类,它们都有着黑色的外皮,故得名“黑豆”和“黑芸豆”。除此之外,它们还有着许多相似之处,例如它们的形状和口感都十分相似,而且它们在烹饪过程中都需要先泡发。2.营养成分比较黑豆与黑芸豆的营养成分表现得非常相似,它们都是很好的蛋白质来源,而且都含有不少矿物质和维生素。就蛋白质含量而言,黑豆和黑芸豆的含量都在30%以上,其中黑豆的蛋白质含量略高,但差异并不大。而就矿物质的含量而言,黑芸豆的铁含量略高于黑豆,但是两种豆类的其他营养成分差距并不大。3...
更新时间:2023-04-18标签: 黑豆黑芸豆哪个更好黑豆和黑芸豆哪个好哪个更好? 全文阅读