烤箱制作蛋糕应该选择哪个功能和模式?1.烤箱功能选择在选择烤箱功能时,一般应该选择“烧烤”或“上下火”功能。因为烤蛋糕需要的是从上往下的热力,而慢烤功能只有从下往上的热力,不利于烤蛋糕。2.烤箱模式选择烤箱制作蛋糕,一般选择的是上下火模式,这种模式可以更好地控制烤蛋糕的热力,做出来的蛋糕口感更加均匀。3.注意事项在烤制蛋糕的过程中,应该注意温度控制,一般建议在150℃-170℃之间进行烤制,时间约为30-40分钟左右,可以根据蛋糕的口感进行微调。另外,还要注意烤箱中的通风口,一定要打开,这样才能更好地扩散...
更新时间:2023-04-19标签: 烤箱做蛋糕蛋糕哪个烤箱做蛋糕用哪个功能 全文阅读