生铁锅与精铁锅的区别生铁锅是指锅内不加任何处理,直接使用生铁制成的锅,表面带有一层锈。而精铁锅就是经过处理后去掉了锅面的锈,使锅面更加光滑,防止食物粘连。从表面看,生铁锅与精铁锅的颜色不同,生铁锅表面一般呈现暗红色,而精铁锅则呈现较浅的原色。另外,生铁锅相对于精铁锅来说更加粗糙,在表面易留有“毛刺”,容易让食物粘住而不易清洗干净。生铁锅和精铁锅哪个更适合你?如果你厨艺不高,但想要品尝出锅饭的香气,而且不介意锅内的锈,生铁锅就是一个不错的选择。生铁锅需要进行预热,可以使食物快速加热,而且制作煎饼、蛋饼等类似...
更新时间:2023-04-20标签: 生铁铁锅和精哪个用生铁锅和精铁锅哪个好 全文阅读