哪个牌子的铸铁锅最好

什么是铸铁锅铸铁锅适合烹饪各种菜肴，尤其适合用于油炸、炖煮和烤肉，这是因为它们的热传递均匀，而且能够承受高温。铸铁锅主要由铁、碳和硅组成，内部一般有一层由油脂形成的非粘附层，可以防止食物粘在锅上。经常使用的话，铸铁锅经久耐用，还能帮助你调节、掌握好烹饪火候。2.最佳铸铁锅品牌推荐LeCreuset是口碑最好的铸铁锅品牌之一。由于它们的锅体坚固耐用、外部颜色丰富而耐看，不少人选它们来装饰厨房。其次是Lodge，是美国著名的铸铁锅品牌，它们的锅非常实用，且价格相对较便宜。Staub的锅比较重，但非常坚固，...