草鱼和青鱼哪个好

介绍草鱼和青鱼草鱼和青鱼都是非常常见且口感也都很不错的淡水鱼。草鱼主要生活在淡水水域的河流、湖泊和池塘中，是一种有机肥食性的底栖鱼类。草鱼肉质细腻、鲜嫩，营养成分丰富，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养成分。青鱼则是富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养成分的海水鱼类，其肉质滋味鲜美，营养丰富。二、草鱼与青鱼的区别虽然两者在营养成分方面都十分丰富，但是在口感和肉质上却有所不同。口感：草鱼的口感相较于青鱼也许就稍显逊色了些。草鱼肉质较为细嫩，质地软烂，具有鲜香味，但是相比之下青鱼肉质更加细嫩，口感更...