曼头，曼头怎么做
曼头怎么做买个去，便宜2，怎么做曼头用料：面粉500克、酵母5克、水235克、盐3克。1、将酵母加入水中混合均匀，静置10分钟，面盆里加入面粉，盐，酵母水。2、和成团，醒10分钟，然后揉成光滑的面团。3、将面团搓长条，分成大小一致的面剂。4、将面剂擀成圆形薄片。5、四个分成一组，然后摞起来。6、用筷子在中间压一下。7、折叠起来，再压一下。8、把面立起来。9、用手捏住下方，用筷子在顶部压下去。10、依次做好，放入蒸笼，蒸锅水烧至40度，关火，把蒸笼放上去，醒发至2.5倍大小。11、醒发好将蒸笼拿下来，锅...
更新时间：2023-04-30标签：
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