豆豉辣椒

豆豉辣椒蒸鲢鱼的家常做法怎么做好吃豆豉辣椒蒸鲢鱼的做法1.将鲢鱼去头去尾，留下中间部分，并将其切开，切成两大块。2.用盐和料酒将其腌制一晚上，现在天热，用保鲜膜封好在室内静置两小时后放入冰箱。3.腌好的鱼块洗干净，均匀的裹上一层淀粉。4.将火打开，放入油，油八成热时放入鱼块，将其炸至两面金黄。5.炸好的鱼块捞出来沥干油备用。6.将姜,蒜,红辣椒,小米椒切成末，并将其和豆豉一起放入盘子中。7.将一部分葱切成丝铺在蒸鱼盘里。8.将炸好的鱼块放入铺好葱丝的盘中，9.将火打开，锅烧热后放入油，油热后放入切好的...