方小冰

小型餐厅中冷藏设备应该放在哪里？1.考虑行业规定和卫生要求在选择放置小型冷藏设备前，首先需要了解行业规定和卫生要求。不同地区的餐饮行业管理规定可能有所不同，但通常都会规定存放食品的温度范围、卫生间距离等需求。因此，寻找一个符合当地卫生监管要求的存储设备的确很重要。2.考虑内部环境因素在考虑放置小型冷藏设备的位置时，建议优先考虑内部环境因素，如餐厅空间大小和通风条件等。对于空间较小的餐厅，可以考虑在厨房里安放一个小冰箱或者存放于较小的储物房里，这会为后厨空间留下足够的工作区域。另外，小厨房内部的温度通常较高...

小餐厅放置小冰箱的位置建议1.餐桌旁放置小冰箱在小餐厅中，餐桌是必不可少的，因此可以考虑将小冰箱放置在餐桌旁边。这样不仅可以方便顾客取用食物和饮料，也可以方便服务员放置或取出食材和调料。此外，放置在餐桌旁边的小冰箱不需要太大，可以选购迷你款式，增加使用空间。2.进口处放置小冰箱小餐厅空间有限，进口处往往是最容易被忽视的地方。但是，将小冰箱放置在进口处可以实现最大化的利用空间。而且，这种做法也可以提供更加便利的服务，服务员不需要走动很远，取放食材和调料更加方便。3.厨房内放置小冰箱在小餐厅中，设立一个合理的...