火锅店的厨房装修有什么需要注意的一般来说工装比较严格,尤其是在消防这块儿特别注意,但是也有几个方面的:1.厨房的面积在设计厨房的设备和布局时,要考虑厨房的面积、安全便于操作。厨房面积控制在30-60平米左右。2.厨房的供电设备。厨房是用电比较集中的地方,因而要有单独控制装置和超负荷保护装置。经过厨房电线应防潮,防腐,放热,防机械磨损。每台设备都有可靠的接地线和附近安装断路装置。3.厨房的照明和通风设备。良好的照明和通风保证调味师能否准确的调料对食品颜色的判断,另外可提高效率和减少工伤。必须具备防蝇,防...
更新时间:2023-01-06标签: 饭店厨房装修需要注意什么饭店厨房厨房装修 全文阅读