醋泡蒜，如何做醋泡蒜
如何做醋泡蒜2，醋泡蒜吃了有什么坏处吗3，醋泡大蒜的功效是什么大蒜泡醋有什么好处1，如何做醋泡蒜一、北方糖醋蒜原料：鲜大蒜头100斤，醋约10斤，白糖20斤，食盐20斤。鲜大蒜接近成熟时为适宜。制法：1、削去鲜大蒜的毛根，蒜梗留1寸，剥去干皮。清洗干净后入缸。100斤大蒜先放盐5斤腌制一天半，其间倒缸三次。2、除去盐水，用清水浸泡3天，每天换水1次，捞出缸外沥干，待第二次腌制之用。3、把第一次腌过的蒜头放入新缸内，（即不用原料缸之意）100斤大蒜放盐15斤，白糖20斤（或糖精5钱）加凉开水20斤，把缸...
更新时间：2023-03-09标签： 醋泡蒜如何 全文阅读