伦教糕是什么2,顺德伦教糕从记忆一直甜到现在3,伦教糕做法和配方4,伦教糕的做法及窍门是怎样的5,伦教糕的制作方法6,伦教糕怎么做7,伦教糕的做法伦教糕怎么做1,伦教糕是什么吃得,是广东顺德特产之一,用白糖和米粉蒸成的糕点,由于做法特殊,很受欢迎是广东顺德的一种小吃。伦教糕的制作起源于广东顺德区伦教街道,由于品质、风味特殊,特别在夏天为广大消费者所喜爱。用料:上等大米、白糖、蛋白等。伦教糕是由籼米粉用酵母发醇,使淀粉质转变为淀粉和糊精的混合体,再蒸制成型,其透明程度较高。软韧性则近似用糯米的制品。广东...
更新时间:2023-03-14标签: 伦教糕伦教糕是什么什么 全文阅读