驴打滚是什么2,城南旧事中驴打滚是什么3,驴打滚是为什么呢4,驴打滚指5,驴打滚是什么东西1,驴打滚是什么是北京得一种小吃。2,城南旧事中驴打滚是什么驴打滚是一种糕点。不明白可以追问,有用请采纳!驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,...
更新时间:2023-03-11标签: 驴打滚是什么意思驴打滚是什么什么 全文阅读