厨房的烟从哪里来

厨房烟的来源厨房烟源自烹饪食物时的燃烧，主要是油脂、食物和其他材料的分解和燃烧产生的，导致室内空气污染。烟也可以在炉灶上形成焦炭、碳和其他化合物的氧化产物，基本上是因为这些燃料的燃烧不完全所致。当油或食物在烹饪过程中被加热时，它们会开始分解。这种分解过程是反应性的，意味着当分子被加热时，它们开始分解成更小的分子。当分子分解到可以燃烧的程度时，它们被释放到空气中，形成烟。这就是厨房烟的基本来源。二、厨房为什么会有烟？厨房烟有很多来源，但是有一些是最常见的。其中最明显的是炉灶。炉灶是厨房中最常用的电器之一...