田螺怎样

田螺怎样才好吃2，田螺是什么关于田螺的详细简介3，什么是田螺4，田螺有什么功效5，田螺的做法6，田螺有几种7，田螺为什么叫田螺1，田螺怎样才好吃田螺1000克，干辣椒150克，花椒5克，豆瓣50克，葱花5克调料：姜米20克，蒜米20克，色拉油250克，酱油10克，料酒50克，味精、盐、白糖适量。做法：1、田螺淘净入炒锅用水烧沸捞起，去头部包壳。2、炒锅下油烧至五成熟，下干辣炒呈棕红色，再下花椒、姜米、蒜米、豆瓣炒至香。3、下田螺翻炒，下味精、料酒、精盐、白糖、酱油以大火不停翻炒，待田螺入味起锅装盘，撒...