蒸肠粉怎么做怎么做好吃2,蒸肠粉的制作方法蒸肠粉做法3,蒸肠粉的做法4,广式蒸肠粉简单的做法是什么5,蒸肠粉的做法6,广东小吃蒸肠粉的做法7,怎么做蒸肠粉1,蒸肠粉怎么做怎么做好吃肠粉制作参考工艺:早籼米60斤、粳米30斤加水60斤浸泡3-5小时,捞出,再加90斤水磨成米浆。提前2小时,将小麦淀粉10斤加筋力源200克干拌均匀,再加10斤水调成糊。将米浆与淀粉糊混合均匀,取出10%用30-40斤开水冲烫,然后再与其它混合糊搅拌均匀即成肠粉糊。蒸屉擦点油,取200-300克肠粉糊放入蒸屉,摊匀,蒸2-3...
更新时间:2023-03-13标签: 蒸肠粉蒸肠粉怎么做好 全文阅读