醉鸡，醉鸡怎么做
醉鸡怎么做2，醉鸡的正宗做法醉鸡怎么做3，醉鸡的做法冷菜4，醉鸡怎么做5，上海菜名菜醉鸡的做法6，醉鸡是什么7，求醉鸡的做法1，醉鸡怎么做持酒劝风五夫醉鸡配料：嫩肥鸡……1000克葱结………1只黄酒………500克姜片………2片精盐………10克制作方法：1、将鸡宰杀，去毛去内脏，冲洗干净。2、烧好半锅开水，放入葱结、姜片后，将鸡放入锅内白煮，直到用筷子可穿透鸡肉时，取出鸡。在鸡央内外薄薄薄抹一层盐。等鸡晾凉后斩成块、码入干净瓷盆，到上黄酒，以淹没鸡块为准。盖严盆盖，腌两天即成。注意：此菜品要求另工时，不...
更新时间：2023-03-16标签：
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