卷心菜和包菜哪个重

卷心菜和包菜的基本区别卷心菜和包菜虽然长得很像，但它们在形状、口感和用途等方面都有细微的差别。在形状上，卷心菜的叶片相对更加柔软，与茎部愈合得更加紧密；而包菜则叶片更加硬实，与茎部的接合部分相对比较松散。此外，在口感上，卷心菜更加脆嫩，适合做生食；而包菜口感相对更加硬实，需要经过烹饪后食用。最后，在用途上，卷心菜常常被用来做生萝卜干或者泡制酸菜等菜肴，而包菜则被广泛地应用于烧菜、炒菜或者做酸辣汤等烹饪菜肴。2.卷心菜和包菜的价值与功效卷心菜和包菜都是非常营养的蔬菜，具有丰富的营养价值和保健功效。例如，...