辣椒和花椒哪个容易上火些

辣椒和花椒哪个容易上火些？1.辣椒和花椒的区别辣椒和花椒都是中华美食文化的重要调料，二者都有着浓郁的辣味。但是，辣椒和花椒在植物学上是不同的，它们的种类和口味也有所不同。辣椒主要分为两种：一种是青辣椒或红辣椒，也叫辣椒头或红辣椒；一种是泡椒或豆瓣酱中用的剁碎辣椒，也被称为朝天椒。辣椒的味道主要是辣，但还带有一些麻、香和甜的味道。花椒是一种植物，是香料的一种。花椒有麻、辣、香等不同的味道，形状像小坚果。在烹饪中使用花椒可以带出菜肴的香气，提高口感。2.辣椒和花椒对身体的影响辣椒和花椒都有着刺激和增强食欲的作...