黄酒和红酒哪个好

红酒与黄酒的起源及历史红酒的起源可以追溯到公元前6000年的格鲁吉亚地区，而黄酒的历史则更为久远，发现有4000年历史的黄酒陶器，被认为是人类最早开始酿造的葡萄酒。在中国，黄酒则是一种具有悠久历史的传统饮品，在唐代就已经广泛传播。红酒则在宋代开始引进，至今已经有上千年的历史。2.黄酒与红酒的制作与口感黄酒是一种以稻米、小麦、高粱为主要原料，采用黄酒曲、酒母、醋酸菌等复杂的微生物发酵技术制成的浓香型发酵饮品。黄酒的口感清香浓郁，回味无穷，又有陈年后的香醇。而红酒则是以葡萄为原料，采用葡萄独特的酿酒技术制...