黑木耳和香菇哪个效益好呢

黑木耳和香菇，谁更有益身体健康？1.黑木耳的功效黑木耳是一种营养丰富的食材，含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等。黑木耳具有活血化瘀、降血脂、改善贫血和缓解便秘等多种功效。黑木耳中含有的多糖和黏多糖具有很强的降血脂作用，能够降低低密度脂蛋白胆固醇和总胆固醇的含量，保护心脏健康。此外，黑木耳还含有丰富的铁、锌等微量元素，可以缓解贫血症状。而其中的纤维素则可以促进肠道蠕动，达到通便的效果。2.香菇的功效香菇也是一种营养价值很高的食材，含有多种蛋白质、维生素和矿物质。多摄入香菇有助于补充身体所需的营养元...