高压锅炖鸡汤怎么样

高压锅炖制鸡汤的准备工作要制作出美味的高压锅炖鸡汤，首先需要准备好食材。选购一只活鸡或者一只新鲜冰冻的鸡，清洗干净剁成块状备用。同时需要准备一些调料，例如生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉等等。将生姜和葱洗干净切成细末，放入碗中备用。2.高压锅炖制鸡汤的制作步骤首先将高压锅中倒入适量的清水，加入鸡肉块和事先准备好的调料，再淋上料酒，最后加入适量的盐和胡椒粉。将高压锅盖好，压力调至高火。等待水开后，调至中火，炖制20-30分钟。当高压锅炖到一半时，可以将锅盖打开，用汤勺将浮沫撇去。这样可以确保鸡汤的清爽。结束后...