青鱼与鲅鱼哪个好吃吗

青鱼与鲅鱼哪个好吃吗，青鱼与鲅鱼哪个口感更佳？1.青鱼介绍青鱼又称大黄鱼，是一种风味鲜美、肉质细嫩、营养丰富的淡水鱼类。其肉质细嫩、味美鲜美，且含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，因此被广大消费者所喜爱。青鱼的鱼身形状呈圆柱形，身体较长，富有弹性，口感爽滑。同时，青鱼不仅适合煎、炒、烤等烹调方式，还能用来制作糖醋青鱼、青鱼汤等多种菜品。2.鲅鱼介绍鲅鱼，又称为大马哈鱼，是广大海鲜食品中口感最佳的一种。鲅鱼以肉质鲜美、营养价值高而被大众所喜爱。其鱼肉质地较硬，肉质细嫩、无刺、口感鲜美、营养丰富。鲅鱼的鱼...