蛋糕模
戚风蛋糕用什么模具好1.由于戚风蛋糕主要是靠蛋糕糊附着模具内壁起发的，所以模具的依附力强弱对戚风蛋糕制作效果影响较大。做蛋糕用的模具蛋糕模具种类模具是蛋糕制作成功的关键很多人对烘焙不熟悉忽略了模具的选择其实，模具的选择直接影响蛋糕的成败所以模具的选择不能大意今天三桥职校就来教大家怎样选择合适的模具模具大致上可以分成5类一、固定模具看名字就知道底部是固定死的整个模具是一体的一般来说用来做水浴法烘烤的蛋糕比较合适底部固定好后，将模具直接放入水中就可以了适用于固定底座蛋糕模具的蛋糕：焦糖布丁、水果蛋糕等二、活底...
更新时间：2023-04-01标签：
蛋糕蛋糕模
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