酒吧厨师们的重要角色是什么？

介绍在酒吧里，后厨是非常重要的存在。它不仅仅是一个普通的厨房，而是一个综合性的治理工厂。在这个小小的空间里，酒吧后厨里的每一个厨师，都扮演着不可或缺的角色。他们的存在不仅要为所有在酒吧里用餐的客人提供美食佳肴，而且还要保证后厨的整洁和卫生，为所有食品的制作提供充分的保障。2.酒吧后厨的布局在设计酒吧后厨时，应该尽量采用开放式的设计，因为这样可以为厨师们营造舒适愉悦的工作环境。除此之外，厨房和加工区之间的距离应该足够合理，可以使厨师们充分利用这个空间。此外，应充分考虑消防和电气设备的布局，从而确保在紧急...